產(chǎn)品功能：

　　1、基準(zhǔn)值設(shè)定功能:儀器可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的基準(zhǔn)值。

　　2、測量報(bào)警功能:每一組水分檢測，當(dāng)數(shù)據(jù)采樣結(jié)果若與前數(shù)次采樣結(jié)果的算術(shù)平均值結(jié)果超過2.0%時(shí)，儀器顯示的數(shù)據(jù)閃爍報(bào)警。測量表明被測樣品水分含量不均勻性較大，或者儀器在操作過程中針狀傳感器插入樣品有不正?，F(xiàn)象(未*插入被測樣品或插入脂肪、皮膚等非肌肉組織中)。

　　3、欠壓提示功能:當(dāng)電源電壓降低到7.5V以下時(shí)，儀器顯示欠壓符號。儀器顯示欠壓符號后，仍可正常工作一段時(shí)間，但應(yīng)盡快更換電池。

　　4、復(fù)位功能:長時(shí)間(≥2S)按下操作鍵，儀器將放棄當(dāng)前的測量狀態(tài)，進(jìn)入測量初始狀態(tài)。

　　肉類水分快速測定儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1、測量準(zhǔn)確性好:儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣，以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性。

　　2、測量品種多:對應(yīng)不同的測量品種，肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值，實(shí)現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準(zhǔn)確測定，避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。

　　3、測量速度快:以往的烘干失重法僅烘干時(shí)間就至少需要30min，如果加上現(xiàn)場采樣時(shí)間、樣品制備時(shí)間和其他操作時(shí)間，獲得一個(gè)樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h，而肉類水分快速測定儀以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值，對樣品觀測具有代表性，獲得一個(gè)樣品定量檢測結(jié)果最多只需要1min。